Türkiye’nin balık ambarı Samsun’da tezgahlardaki mevsim balıklarının yerini kültür balıkları aldı.
15 Nisan prestijiyle denizlerde başlayan balık av yasağı sonrası mezgit, istavrit, barbun, çinekop ve hamsi üzere balıkların büyük tekneler tarafından avlanması yasaklandı. Durum bu türlü olunca balıkçı tezgahlarındaki mevsim balıklarının yerini çipura, levrek, somon, alabalık, kötek, kefal ile sazan üzere kültür ve kafes balıkları aldı. Dönem balıkları tezgahlarda olmasa da vatandaşlar bilhassa somona ağır ilgi gösterdi.
“Artık kültür ve kafes balığı satıyoruz”
Balık dönemini baştan sona çok âlâ geçirdiklerinin altını çizen balık satıcısı Onurcan Köse, “15 Nisan prestiji ile balık dönemimizi kapattık. Bu dönem çok bereketli geçti ve hoş bir dönemdi. Artık kültür ve kafes balığı satıyoruz. Somon 60, levrek 150, çipura 120 alabalık 60, kefal 60 ve kötek balığının kilosu da 150 liradan satılıyor. Şu an vatandaşlar en çok somon balığını tercih ediyor. Hem ucuz hem de doyurucu olduğundan somona ilgi var. Av döneminin bu tarihte bitmesi bence hakikat. Dönem uzadığı vakit bir dahaki döneme balık bulunmaz. Balığın yumurtlama vakti geldi. Dönemin eylül ayında açılıp nisan ayının 15’inde kapanması bizim açımızdan da âlâ oluyor” dedi.
Balık fiyatlarının öteki kentlere nazaran uygun olduğunu söz eden vatandaşlar da öteki et eserlerinden uygun olduğu için balık tükettiklerini söylediler. – SAMSUN
